LA BAMBOUSERAIE

Notre bambouseraie de 4 hectares au total a été faite en 2 étapes. Deux hectares ont été plantés en 1999 et deux hectares de plus ont été plantés en 2006. Nous faisons pousser 2 variétés de bambous : Phyllostachys nigra Henonis et Phyllostachys nigra Boryana. Ces variétés ont été choisies pour leur adaptabilité à notre climat et leur beauté. Elles résistent jusqu'à -20°C. L'espèce générale Phyllostachys est largement reconnue pour sa résistance mécanique. Elle pousse à l'état sauvage en Chine et est utilisée depuis des siècles comme alternative au bois. Contrairement à leurs cousins, ces variétés de bambou sont de couleur verte. Le Henonis représente le bambou vert typique et le Boryana est vert avec des taches vert foncé, d'où son surnom de "bambou tigre".

Les chaumes poussent jusqu'à 18m et ont un diamètre jusqu'à 10 cm, mais le diamètre moyen est de 5, 6 cm.

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Nos cannes de bambou sont soigneusement sélectionnées une par une à la main par rapport à leur maturité.

Notre bambouseraie se situe sur une colline face au sud. Il y a de nombreuses sources naturelles autour de la colline et même un ruisseau qui passe au milieu. Donc, nous n'arrosons pas les bambous. Nous ne mettons pas d'engrais non plus. Comme dans une forêt, les feuilles tombent chaque année et recouvrent le sol de la bambouseraie. Cette couverture a plusieurs fonctions. Elle protège le sol du froid en hiver, en été elle garde le sol frais et retient l'humidité. Elle produit également de la nourriture pour le sol en se décomposant.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question, commentaire ou suggestion.